La Gambadou, 20 ans de métier

8 ans plus tard il est de retour dans la Vienne, sa terre natale et ouvre une boulangerie à Marigny Brizay. Ensuite les ouvertures se succèdent. Il se déplace par la suite à Lencloître puis à Beaumont. C’est à cette époque en 2006 qu’il crée sa marque : La Gambadou. Un nom de danse qui restera et qui désigne maintenant la baguette phare de la boulangerie.
Le chef d’entreprise et boulanger décide d’implanter son enseigne dans deux autres communes de Grand Poitiers. Une à Chasseneuil-du-Poitou en 2012 et une avenue du plateau des Glières à Poitiers 2017.

Entre pain, pâtisserie et snacking
Avec l’installation de la première enseigne sous la marque “La Gambadou”, une demande se fait de plus en plus forte : le snacking.
Proposer du pain et des pâtisseries de qualité anime la boutique toute la journée mais le snacking est une nouvelle tendance qui va aussi faire la renommée de l’enseigne.
Cette offre est surtout populaire le midi pour une population de salariés qui ont peu de temps pour manger.
La Gambadou propose alors une grande variété de plats en fonction des envies de chacun et des tendances culinaires actuelles.
On y retrouve des classiques : sandwichs, paninis, croques monsieur, burritos. Des originaux : burgers, tacos, fougasses mais aussi des plats cuisinés comme un hachis Parmentier au canard par exemple.
Un grand bar à salade vous permet de composer votre repas selon vos envies. Une bonne solution pour les personnes qui ne mangent pas de viande par exemple.

Extrait du compte instagram @lagambadou

Tous les plats et préparations sont réalisés sur place avec des produits frais. Le pain maison et les pâtisseries sortent tous les jours du four.
Pour Noël, plusieurs pains spéciaux seront proposés. Il sera aussi possible de les déguster sur place pour se faire une idée.
Les commandes sont disponibles toute l’année. Des commandes de pain mais aussi la réalisation de gâteaux pour des événements spéciaux et pourquoi pas pour les fêtes de fin d’année.
Pour ces dernières, les boulangeries La Gambadou vont d’ailleurs vous gâter et proposer à tous leurs clients un cadeau spécial à venir découvrir dans l’enseigne la plus proche de chez vous…

+Pratique
Adresses :
– 5 allée du Haut Poitou, 86360 Chasseneuil-du-Poitou
– 62 avenue du Plateau des Glières, 86000 Poitiers
– 47 avenue Paris, 86490 Beaumont
facebook : @lagambadou
instagram : @lagambadou

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